**Brot vorbereiten**

Die Scheibe Brot leicht anrösten, falls gewünscht, um sie knuspriger zu machen.

**Butter bestreichen**

Die weiche Butter großzügig auf die Brotscheibe streichen und mit dem Stullengewürz Mediterran bestreuen.

**Belag hinzufügen**

Rucola auf das Butterbrot legen. Darauf die Tomatenscheiben und, falls gewünscht, den Mozzarella platzieren.

**Verfeinern**

Mit ein paar Tropfen Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.

**Servieren**

Die Butterbrotstulle frisch genießen – ideal als Snack oder leichtes Abendbrot!