Chicorée-Salat mit Saure-Sahne Dressing

Name: ChicChicorée Salat mit Saure Sahne Dressing
Cook time: 10 min
Ingredients: 3 Chicorée Salatherzen (geschwaschen und in 1-2 cm breite Streifen geschnitten); 3 EL saure Sahne; 1 EL Weißweinessig oder Apfelessig; 1 TL Honig oder Ahornsirup; 1 TL Dijon-Senf; Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; Salat Gewürzmischung (z.B. Maggi Gewürzmischung 4)

Springe zu Rezept Rezept drucken

ChicChicorée Salat mit Saure Sahne Dressing

Foody

Rezept drucken Pin Recipe

Zubereitungszeit 10

Gericht Salat

Portionen 4 Personen

Zutaten

Salat

3 Chicorée Salatherzen geschwaschen und in 1-2 cm breite Streifen geschnitten

Für das Dressing

3 EL saure Sahne
1 EL Weißweinessig oder Apfelessig
1 TL Honig oder Ahornsirup
1 TL Dijon-Senf
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Salat Gewürzmischung (z.B. Maggi Gewürzmischung 4)

Anleitungen

Salat vorbereiten

Salat waschen
In 1-2 cm breite Streifen schneiden

Dressing zubereiten:

Saure Sahne in eine Schüssel geben.
Essig, Honig und Senf hinzufügen und gut verrühren.
Kräutermischung untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Über den Chicorée gießen, gut vermischen und servieren.

Beitrag veröffentlicht

8. Dezember 2024

Allgemein

von