Mediterrane Butterbrotstulle
Zutaten
- 1 dicke Scheibe frisches Bauernbrot oder Sauerteigbrot
- 2 EL weiche Butter
- 1 TL Stullengewürz Mediterran #15
- 1 Handvoll Rucola
- 3-4 Scheiben Tomate
- 1-2 Scheiben Mozzarella optional
- Ein paar Tropfen Olivenöl
- Frische Basilikumblätter optional
Anleitungen
- **Brot vorbereiten**
- Die Scheibe Brot leicht anrösten, falls gewünscht, um sie knuspriger zu machen.
- **Butter bestreichen**
- Die weiche Butter großzügig auf die Brotscheibe streichen und mit dem Stullengewürz Mediterran bestreuen.
- **Belag hinzufügen**
- Rucola auf das Butterbrot legen. Darauf die Tomatenscheiben und, falls gewünscht, den Mozzarella platzieren.
- **Verfeinern**
- Mit ein paar Tropfen Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.
- **Servieren**
- Die Butterbrotstulle frisch genießen – ideal als Snack oder leichtes Abendbrot!
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